21 Lug Ammutinata “Birra Slow” e BackBone “Imperdibile”. La guida delle birre d’Italia di Slow Food 2021 ci vede, anzi, ci premia così.

Anche quest’anno, oltre 100 esperti collaboratori di Slow Food hanno visitato 387 birrifici artigianali e recensito 1.866 birre, ma quando sono passati da Beerbelly e hanno assaggiato le nostre birre artigianali non hanno avuto dubbi: BackBone (pale ale vecchia scuola con un twist moderno dato dai luppoli Mosaic e Simcoe) è stata premiata come “Birra Imperdibile” 2021 e, udite, udite, Ammutinata (lager chiara, prodotta una volta all’anno, con materie prime modenesi) come “Birra Slow” 2021 il più prestigioso dei riconoscimenti.

Apperò!