La birra è da sempre una bevanda semplice da consumare in compagnia,
aiuta a creare nuove amicizie ed a consolidare quelle già esistenti.
Esistono decine e decine di stili di riferimento in grado di soddisfare i gusti di chiunque.
La adoriamo, cerchiamo di migliorare ogni giorno e studiamo appassionatamente.
diffondere
la cultura Birraria
è alla Base della filosofia Beer Belly.
Di seguito trovate le nostre produzioni disponibili tutto l’anno, la nostra collezione permanente di birrette.
Oltre a queste abbiamo sempre qualche chicca temporanea che nasce dalla voglia di sperimentare e dall’ estro del birraio.
prezzi birre
Piccola 0,25L
€ 3,50
Media 0,4L
€ 5,00
Caraffa
€ 13,00
HolyTrap 0,3 l
€ 4,50
HolyTrap 1,3 l
€ 15,00
Le nostre birre permanenti:
PuraVida
Cold Ipa 5%
corpo: esile | amaro: medio/alto
Colore giallo paglierino leggermente velato , ha sentori di ananas, pino mugo, fiori di campo, frutti di bosco, corpo esile con lievi sensazioni setose, dovute all’utilizzo di riso, finale secco e resinoso.
Sturmtruppen
Wheat Ale 4,8%
corpo: scorrevole | amaro: basso
Colore giallo paglierino, quasi bianco con una evidente e classica torbidità. All’olfatto propone tutti gli aromi tipici delle weiss tedesche, frutta matura e chiodi di garofano. In bocca parte dolce e cerealosa, subito dopo diventa bella dissetante con un piacevole retrogusto che ricorda il limone. Il nome è un omaggio alle strisce satiriche del famoso fumettista modenese “Bonvi”.
LimitleSS
Pils 4,8%
corpo: scorrevole | amaro: medio
Birra chiara e leggera con fragranze di cereali e miele. I luppoli nobili centroeuropei sono pronti a mitigare le sensazioni dolci e a regalare un appagante finale floreale, vagamente speziato che è un invito indeclinabile al prossimo sorso e al prossimo ancora. La facilità di bevuta e la disarmante semplicità la rendono, appunto, “senza limiti”.
LazyButt
Bock 5,3%
corpo: medio | amaro: medio/basso
I malti caramellati regalano un intrigante e luminoso color rame ed una compatta schiuma color nocciola. Un abbraccio maltato; sensazioni di tostato e biscottato cingono il palato regalando calore e morbidezza. Intima e familiare, vi sembrerà di conoscerla da sempre.
BackBone
American Pale Ale 5,5%
corpo: scorrevole | amaro: alto
Il colore ambrato e la limpidezza affascinano già alla vista. Bevendola si percepisce appena la dolcezza del malto che poi viene sopraffatta dalla frutta succulenta: litchi, pompelmo e agrumi. Alla fine l’amaro si presenta autorevole e persistente: resinoso ed erbaceo. Carattere deciso e schietto, creatura decisamente dotata di “spina dorsale”.
42
east coast ipa 5,0%
corpo: medio | amaro: alto
La risposta alla domanda fondamentale sulla vita, l’universo e tutto quanto è 42. 4 cereali diversi (orzo, frumento, segale, avena) e 2 luppoli che non avevamo mai utilizzato (citra, galaxy). Ne esce una IPA moderna, setosa e tropicalissima. Un pomeriggio su una spiaggia esotica e selvaggia.
ThermalsHock
Imperial IPA 7,4%
corpo: medio/sostenuto | amaro: alto
Il capello di schiuma, bianco e pannoso, sovrasta una birra di un intenso giallo ambrato. Inizialmente si è colpiti da un chiaro profumo di frutta matura, a seguire arriva un fresco erbaceo ed una nota quasi vanigliata. In bocca è avvolgente, abboccata e mediamente corposa. Sul finale la generosa luppolatura regala un deciso taglio amaro.
HolyTrap
Tripel 8,7%
corpo: sostenuto | amaro: molto basso
Anima 100% belga per questa birra ispirata alle migliori creazioni dei monaci trappisti. Si presenta gialla intensa, leggermente velata.
Al naso sprigiona sentori tipici dei lieviti belgi: frutta a pasta gialla, pesche, anacardi e frutta secca in generale. In bocca colpisce per la corposità, la morbidezza e per una calda nota alcolica.
ChimneySweeper
Stout 6,0%
corpo: medio | amaro: medio
Alla vista risulta autorevole, scura e impenetrabile con una copiosa schiuma color cappuccino. Regala note di tostato, caffè d’orzo e cacao con punte di liquirizia. Volutamente ispirata alle stout prodotte nella fumosa e industriale Londra di metà ‘800. Monolitica e avvolgente.
