La birra è da sempre una bevanda semplice da consumare in compagnia,
aiuta a creare nuove amicizie ed a consolidare quelle già esistenti.
Esistono decine e decine di stili di riferimento in grado di soddisfare i gusti di chiunque.

La adoriamo, cerchiamo di migliorare ogni giorno e studiamo appassionatamente.

diffondere
la cultura Birraria
è alla Base della filosofia Beer Belly.

Di seguito trovate le nostre produzioni disponibili tutto l’anno, la nostra collezione permanente di birrette.
Oltre a queste abbiamo sempre qualche chicca temporanea che nasce dalla voglia di sperimentare e dall’ estro del birraio.

prezzi birre

Piccola 0,25L

€ 4,00

Media 0,4L

€ 5,50

Caraffa

€ 14,00

HolyTrap 0,3 l

€ 5,00

HolyTrap 1,3 l

€ 15,00

Le nostre birre permanenti:

birre_permanenti
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LimitleSS

Pils 4,8%

corpo: scorrevole | amaro: medio


Birra chiara e leggera con fragranze di cereali e miele. I luppoli nobili centroeuropei sono pronti a mitigare le sensazioni dolci e a regalare un appagante finale floreale, vagamente speziato che è un invito indeclinabile al prossimo sorso e al prossimo ancora. La facilità di bevuta e la disarmante semplicità la rendono, appunto, “senza limiti”.

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Backbone

American Pale Ale 5,5%

corpo: scorrevole | amaro: alto


Il colore ambrato e la limpidezza affascinano già alla vista. Bevendola si percepisce appena la dolcezza del malto che poi viene sopraffatta dalla frutta succulenta: litchi, pompelmo e agrumi. Alla fine l’amaro si presenta autorevole e persistente: resinoso ed erbaceo. Carattere deciso e schietto , creatura decisamente dotata di “spina dorsale”.

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Lazybutt

Bock 6%

corpo: medio | amaro: medio/basso


I malti caramellati regalano un intrigante e luminoso color rame ed una compatta schiuma color nocciola. Un abbraccio maltato; sensazioni di tostato e biscottato cingono il palato regalando calore e morbidezza. Intima e familiare, vi sembrerà di conoscerla da sempre .

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42

east coast ipa 5,0%

corpo: medio | amaro: alto


La risposta alla domanda fondamentale sulla vita, l’universo e tutto quanto è 42. 4 cereali diversi (orzo, frumento, segale, avena) e 2 luppoli che non avevamo mai utilizzato (citra, galaxy). Ne esce una IPA moderna, setosa e tropicalissima. Un pomeriggio su una spiaggia esotica e selvaggia.

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ThermalsHock

Imperial IPA 7,4%

corpo: medio/sostenuto | amaro: alto


Il capello di schiuma, bianco e pannoso, sovrasta una birra di un intenso giallo ambrato. Inizialmente si è colpiti da un chiaro profumo di frutta matura, a seguire arriva un fresco erbaceo ed una nota quasi vanigliata. In bocca è avvolgente, abboccata e mediamente corposa. Sul finale la generosa luppolatura regala un deciso taglio amaro.

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HolyTrap

CALICE     0,3L -5€           

CARAFFA 1,3L -15€

Tripel 8,7%

corpo: sostenuto | amaro: molto basso


Anima 100% belga per questa birra ispirata alle migliori creazioni dei monaci trappisti. Si presenta gialla intensa, leggermente velata.
Al naso sprigiona sentori tipici dei lieviti belgi: frutta a pasta gialla, pesche, anacardi e frutta secca in generale. In bocca colpisce per la corposità, la morbidezza e per una calda nota alcolica.

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ChimneySweeper

Stout 6,0%

corpo: medio | amaro: medio

 

Alla vista risulta autorevole, scura e impenetrabile con una copiosa schiuma color cappuccino. Regala note di tostato, caffè d’orzo e cacao con punte di liquirizia. Volutamente ispirata alle stout prodotte nella fumosa e industriale Londra di metà ‘800. Monolitica e avvolgente.

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Made in MODNA

Solo Lattina

Blanche 5%

corpo: medio | amaro: medio/basso

 

Birra in stile Belga dal colore giallo paglierino e dall’aspetto lattiginoso, schiuma bianchissima. Al naso arriva elegante con i suoi profumi di spezie e agrumi, la presenza di coriandolo e scorza d’arancia le donano una freschezza impareggiabile. Finale secco, setoso e dissetante.

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PuraVida

Cold ipa 5%

corpo: medio/basso | amaro: medio/alto

 

Colore giallo paglierino leggermente velato, ha sentori di ananas ,pino mugo, fiori di campo, frutti di bosco,corpo esile con lievi sensazioni setose,dovute all’utilizzo di riso, finale secco e resinoso.

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Sturmtruppen

Wheat ale 4,8%

corpo: scorrevole | amaro: basso

 

Colore giallo paglierino, quasi bianco con un evidente e classica torbidità. All’olfatto propone tutti gli aromi tipici delle weiss tedesche, frutta matura e chiodi di garofano. In bocca parte dolce e cerealosa, subito dopo diventa bella dissetante con un piacevole retrogusto che ricorda il limone. Il nome è un omaggio alle strisce satiriche del famoso fumettista modenese “Bonvi