prova i nostri special burger con pulled pork di nostra produzione!

Aromatizziamo e cuociamo lentamente le carni nel nostro barbecue fino a 12 ore

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Carne di qualità

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Contorno di patatine

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Pane artigianale

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Salse homemade

Carne di qualità

Con patatine fritte

Pane artigianale

Salse homemade

Pulled me Under

Burger di Pulled Pork succoso, grasso al punto giusto e affumicato per 12 ore, insalata Coleslaw e salsa BBQ , come negli USA. abbracciato dal nostro Pane artigianale

Provalo con la nostra Backbone APA

13 €

PullHead

Burger di Pulled Porc cotto 12 ore, cipolla caramellata, Radicchio, Scaglie di Grana, e Glassa di Aceto Balsamico abbracciato dal nostro Pane artigianale

Gustalo con  la nostra Lazybutt Bock

13 €

Pull’n’Cheese

Burger di Pulled Pork cotto 12 ore, sucosissimo e grasso al punto giusto, salsa Cheddar fatta in casa, Bacon, Insalata, Maionese , abbracciato dal nostro Pane artigianale.

Provalo con la nostra 42 East Coast IPA

13 €

Chicken Burger

Pollo impanato e fritto fatto da noi, insalata, provola affumicata, pomodoro maionese, abbracciato dal nostro Pane Artigianale.

Gustalo con la Made in Modna, la nostra Blanche

Classicamente easy!

13 €

Red Salmon

Burger nero artigianale, Salmone affumicato adagiato su un letto
Di valeriana, maionese cremosa e guarnito con burrata pugliese
Ed un filo di olio evo aromatizzato alla rucola.

Gustalo con la nostra Smokyray Helles Affumicata

14 €

Burger classico

Doppio Hamburger di manzo smash, insalata, pomodoro, ketchup, maionese, abbracciato dal nostro Pane artigianale

La semplicità racchiusa tra due fette di pane

Provala con la nostra Limitless Italian Pils

13 €

Cheeseburger

Doppio Hamburger di manzo smash, cheddar ,insalata, maionese, abbracciato dal nostro Pane artigianale. Scioglievole e Fragrante, per gli amanti del FORMAGGIO.

Gustalo con la nostra Pura Vida Cold IPA

13 €

Breakfast

Doppio Hamburger di manzo smash , salsa cheddar homemade, uovo occhio di bue, bacon, cavolo viola e senape all’ancienne.  Il tutto abbracciato dal nostro Pane artigianale.

La colazione dei Campioni

Perfetto con la nostra Thermalshock Imperial Ipa

13 €

Smoke Ring

Pane nero artigianale, il nostro favoloso pulled pork cotto a bassa temperatura nelle nostre cucine in QUANTITà XXL, radicchio, insalata colaslaw e anelli di cipolla fritti. Come mangiare un UFO

Provalo con la nostra Chimney Sweeper Stout

14 €

Black Smash

Doppio Hamburger di manzo smash, formaggio cheddar, bacon, salsa alla rapa rossa e cavolo viola. Il tutto abbracciato dalla nostro pane nero artigianale

Uno dei Nostri Panini Più Sorprendenti

Perfetto con La nostra 42 East Coast IPA

13 €

Veggie Burger

Salsiccia 100% Veg accompagnato da hummus di ceci, Ketchup ,peperoni e cavolo viola; il tutto abbracciato dal nostro panino vegano. Delicato e Delizioso

Da provare con Made in MoDNA Blanche

13 €

Anche le Salsicce le cuociamo per ore!

Le NOSTRE favolose salsicce di MAIALE e FORMAGGIO cheddar, prodotte esclusivamente per noi dal nostro macellaio di fiducia. Ispirate al nostro amato american BBQ, vengono affumicate nelle nostre cucine con legno di LECCIO italiano per un’aroma dolce e succulento. PROVALE!

English style

Non chiamarmi ‘hot-dog’! Salsiccia artigianale al cheddar di ben 200 grammi cucinate a lenta cottura nelle nostre cucine ed accompagnata da Uovo all’occhio di bueBacon alla piastra, Cheddar e maionese alla senape. Immancabile il nostro pane artigianale ad abbracciare il tutto.

“un’alba inglese su tavola italiana”

Perfetto con la nostra Chimney Sweeper Stout

14 €

Italian style

Non chiamarmi ‘hot-dog’! Salsiccia artigianale al cheddar di ben 200 grammi cucinate a lenta cottura nelle nostre cucine ed accompagnata da Cipolla caramellataPeperoni alla piastra, ketchup, maionese e scaglie di Grana e Glassa di aceto Balsamico. Immancabile il nostro pane artigianale ad abbracciare il tutto.

“intramontabile!”

Gustalo con la nostra Limitless Italian Pils

13 €

German style

Non chiamarmi ‘hot-dog’! Salsiccia artigianale al cheddar di ben 200 grammi cucinate a lenta cottura nelle nostre cucine ed accompagnata da Cavolo viola e Senape al miele.

“pochi fronzoli, tanto gusto!”

Assaggialo con la nostra LazyButt Bock

12,5 €

gli Special degli Special!

Attenzione: zona riservata agli esploratori del gusto!

Edizioni Speciali & One-Shot

War Pigs

Se devi prendere un ‘burger’ allora prendilo maestoso!
Burger con Pulled home-made e Salsiccia artigianale al cheddar di ben 200 grammi tutto all’interno del nostro pane artigianale e condito con Insalata fresca, Maionese e Salsa BBQ.
Per finire, cremoso CheddarBacon croccante.
Inoltre, Potato Salad recipe with eggs come contorno extra.

Sarà battaglia
Chi vincerà? 😉

Qui ti consigliamo la più massiccia delle nostre Birre HOLYTRAP

18 €

Per i nostri piccoli Amici!

Per loro abbiamo pensato ad un piccolo menù che possa soddisfare la loro piccola grande fame. Riservato ai Bambini fino a 12 anni

Pennette al Pomodoro

Un classico della cucina italiana, un semplice ma gustosissimo primo piatto. Anche nella versione in bianco con olio e formaggio.

Gnam Gnam!

6 €

Cotoletta Baby (Bambini)

La nostra cotoletta di pollo fatta da noi in versione Baby, accompagnata dalle nostre Patatine fritte.

Gnam Gnam!

8.5 €

Cheeseburger Baby (Bambini)

Il nostro Cheesburger fatto da noi in versione Baby, accompagnata dalle nostre Patatine fritte.

Gnam Gnam!

8.5 €

Classic Burger Baby (Bambini)

Il nostro Classic burger fatto da noi in versione Baby, accompagnata dalle nostre Patatine fritte.

Gnam Gnam!

8.5 €

Pulled Baby (Bambini)

Il nostro Pulled fatto da noi in versione Baby, con BBQ e Coleslaw, accompagnata dalle nostre Patatine fritte.

Gnam Gnam!

8.5 €

Chiedi la lista degli allergeni al personale di sala.