piatti Unici

Quando la sostanza si fa armoniosa

Insalata Backward

Salmone affumicato, avocado, valeriana, olive taggiasche, verdure agrodolci.

€ 15,00

La Bufala

Mozzarella di bufala, acciughe del cantabrico, cavolo nero stufato, tropea agrodolce, ciliegini essiccati, fico caramellato.

€ 15,00

Pork Ribs

Costine di maiale condite con rosmarino, miele e una puntina di senape.

€ 15,50

Chiedi la lista degli allergeni al personale di sala.