secondi
Quando la sostanza si fa armoniosa
Pulled Pork
Spalla di maiale sfilacciata condita con paprika , erbe e una puntina di senape.
Con pinsa romana
€ 18,00
Pork Ribs
Costine di maiale condite con rosmarino, miele e una puntina di senape.
€ 18,00
Cotoletta di Pollo
€ 13,00
Petto di Pollo alla piastra
€ 12,00
Insalata Backward
Salmone affumicato, avocado, misticanza, olive taggiasche e pomodorini semisecchi.
€ 18,00
La Bufala
Mozzarella di bufala, acciughe del cantabrico, cavolo nero stufato, tropea agrodolce, pomodorini semisecchi.
€ 17,00
Chiedi la lista degli allergeni al personale di sala.